الجمبري في الكيس الحراري هي طريقة لتحضير الجمبري بنكهات مميزة وبخار ساخن، وهي عملية بسيطة وصحية.
طريقة تحضير الجمبري في الكيس الحراري:
المكونات:
جمبري طازج
توابل وصلصة حسب الرغبة (مثل زبدة مذابة، زيت الزيتون، عصير ليمون، ملح، فلفل، ثوم مفروم، أعشاب طازجة مثل البقدونس)
الخطوات:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة عالية (مثل 200 درجة مئوية) وقم بتحضير كيسًا حراريًا مصنوعًا من مواد آمنة للاستخدام في الفرن.
2. نظف الجمبري مع إزالة الكيس الرملي والقشرة إذا كانت موجودة، واترك الذيل إذا كنت ترغب في ذلك.
3. قم بوضع الجمبري في الكيس الحراري وأضف التوابل والصلصة حسب الرغبة.
4. اغلق الكيس بإحكام مع ترك مساحة صغيرة لتداول الهواء داخله.
5. ضع الكيس في صينية فرن واضبط وقت الخبز وفقًا لحجم ونوع الجمبري ودرجة حرارة الفرن عادةً ما يكون وقت الخبز حوالي 10-15 دقيقة.
6. بمجرد أن يكون الجمبري جاهزًا، انزع الكيس من الفرن بحذر واتركه لبضع دقائق ليبرد قليلاً.
7. افتح الكيس بحذر (قد يتصاعد بخار ساخن) وقدم الجمبري على الفور.
يقدم الجمبري المطهو في الكيس الحراري مع الخبز أو الأرز أو السلطات.
يجب توخي الحذر عند فتح الكيس لتجنب حروق بخار الطهي.
