أهم فوائد تناول الثوم:
- يستخدم الثوم للوقاية من السرطان وذلك لأن الثوم يوجد به مضادات للأكسدة التي تحد من تطور الخلايا السرطانية.
- يساعد تناول الثوم على التقليل من الكولسترول حيث يعادل النسبة بين الكولسترول الجيد HDL والكولسترول السيء LDL.
- يساعد تناول الثوم في علاج الزكام بشكل أسرع.
- يقضي الثوم على الديدان والطفيليات بالمعدة
- يقلل الثوم من خطر الإصابة بالجلطات الدموية المتسببة في انسداد الشرايين وتوقف تدفق الدم إلى أعضاء الجسم وأنسجته.
- يقضي الثوم على كثير من الأمراض المعدية
- يساعد الثوم على تعزيز الجهاز المناعي
- يقلل من أعراض مرض السكري
- ينقي الثوم الدم ويحسن من آداء الرئتين
- يساعد الثوم في الوقاية من الزهايمر
يحتوي الثوم على العناصر الغذائية التالية:
- مركبات الكبريت
- وفيتامين B6
- فيتامين C
- بوتاسيوم
- سيلينيوم
- كالسيوم
- مغنيسيوم
