فوائد استخدام الشوفان للتخسيس:
- الشوفان يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية وخاصة الألياف القابلة للذوبان مثل البيتا جلوكان فهذه الألياف تساعد على زيادة الشعور بالشبع مما يقلل من تناول السعرات الحرارية.
- تساهم الألياف في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك مما يدعم عملية التمثيل الغذائي.
- كوب واحد من الشوفان المطبوخ يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الأخرى مما يجعله خيار مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة دون التأثير على إجمالي السعرات اليومية.
- الألياف الموجودة في الشوفان تساعد على إبطاء عملية امتصاص السكر في الدم مما يقلل من ارتفاع مستويات الجلوكوز المفاجئ فهذا يساعد على تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكريات.
- دعم التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
- الشوفان يحتوي على نسبة معتدلة من البروتين النباتي والذي يعزز بناء العضلات ويساهم في حرق الدهون بشكل أكثر كفاءة.
- سهل التحضير ومتنوع الاستخدامات
