المكونات الأساسية للبروتينات هي:
الأحماض الأمينية: هي الوحدات البنائية للبروتينات وهناك 20 نوعاً رئيسياً من الأحماض الأمينية التي تستخدم في بناء البروتينات وتتكون كل أحماض الأمين من مجموعة كربوكسيل ومجموعة أمين بالإضافة إلى مجموعة جانبية تختلف من حمض أميني لآخر.
الروابط الببتيدية: هي الروابط التي تربط الأحماض الأمينية مع بعضها البعض لتشكيل سلاسل طويلة تسمى سلاسل ببتيدية.
الهيكل الثلاثي الأبعاد: يتشكل البروتين إلى هيكل ثلاثي الأبعاد معين بفضل الترابطات والتفاعلات الكيميائية بين سلاسل الأحماض الأمينية ويتم تحديد الشكل النهائي للبروتين بواسطة التفاعلات الكيميائية والتفاعلات الفيزيائية بين مختلف أجزائه.
المركبات الهيمية: تتضمن المركبات الكيميائية الأخرى التي تساهم في هيكل ووظيفة البروتين، مثل الفيتامينات، والعناصر المعدنية، والشحوم.
تتفاوت هذه المكونات في تركيبها وترتيبها لتكوين مجموعة متنوعة من البروتينات التي تؤدي وظائف متعددة وحيوية في الكائنات الحية.
