زراعة ورعاية نبات دوار الشمس سهلة وممتعة، وهناك بعض الخطوات الأساسية لزراعة ورعاية نبات دوار الشمس من بينها:
- اختيار المكان المناسب: يُفضل زراعة دوار الشمس في منطقة مشمسة تتلقى ضوء الشمس لمدة 6-8 ساعات يوميًا، قم بتجهيز التربة في الموقع بإضافة سماد عضوي وتفكيكها لجعلها مسامية وغنية بالمغذيات.
- زراعة البذور: قم بزراعة بذور دوار الشمس مباشرة في التربة بعد انحسار الصقيع وارتفاع درجات الحرارة في الربيع وحفر ثقوب بعمق حوالي 2-3 سم وأدخل بذرة واحدة في كل ثقب ويمكنك أيضًا زراعة البذور في أواني فردية قبل الانتقال إلى التربة المفتوحة.
- ري النبات: يحتاج دوار الشمس إلى كميات مناسبة من الماء للنمو الجيد لذلك رطب التربة جيدًا عند الزراعة واحرص على ري النبات بانتظام حتى يبقى التربة رطبة ولكن ليست مشبعة بالماء وتجنب ري الأوراق واحرص على تجنب تجفيف التربة بشكل كامل.
- التسميد: أضف سماد عضوي مثل سماد الدجاج أو السماد المخلوط بشكل منتظم لتعزيز نمو النبات وإنتاج الزهور والثمار ويُنصح باتباع توصيات السماد المناسبة لنباتات الزهور.
- دعم النباتات: قد تحتاج النباتات الكبيرة من دوار الشمس إلى دعم لتجنب انحناء السوق وكسر السيقان لذلك قم استخدام أعمدة دعم أو شبكات دعم لتثبيت النباتات ومنعها من الانحناء.
- التحكم في الآفات والأمراض: قد تواجه دوار الشمس بعض المشاكل مثل الديدان والحشرات الضارة والفطريات لذلك قم بمراقبة النباتات بانتظام وتطبيق المبيدات الحشرية الطبيعية أو الكيميائية إذا لزم الأمر.
- حصاد البذور: عندما تنضج الأزهار وتبدأ بذور دوار الشمس في التكوّن، قم بقطع رؤوس الأزهار ووضعها في ورقة واحدة للتجفيف عندما تجف الرؤوس تمامًا، قم بفصل البذور وتخزينها في مكان جاف وبارد للزراعة المستقبلية وذلك باعتباره نباتًا سهل الزراعة ومتعة الرعاية، ستستمتع بمشاهدة نمو دوار الشمس وازدهاره واستمتاعك بالزهور الجميلة والبذور اللذيذة.
