Question

كم عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج ؟

Answer 1

تعد صدور الدجاج خيار صحي ومثالي لمن يتبعون نظام غذائي متوازن أو يهدفون إلى فقدان الوزن وذلك لأنها غنية بالبروتين وقليلة الدهون. 

يعتمد عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج على طريقة تحضيرها ووزن القطعة.

السعرات الحرارية في 100 جرام من صدور الدجاج النيئة:

تحتوي 100 جرام من صدور الدجاج النيئة بدون جلد أو عظم على حوالي 120 سعرة حرارية.

• الدهون: 2.7 جرام.
• البروتين: 22.5 جرام.
• الكربوهيدرات: 0 جرام.

 السعرات الحرارية في صدور الدجاج المشوية:

100 جرام من صدور الدجاج المشوية تحتوي على حوالي 165 سعرة حرارية.

• الدهون: 3.6 جرام.
• البروتين: 31 جرام.
• الكربوهيدرات: 0 جرام.

 السعرات الحرارية في صدور الدجاج المسلوقة:

100 جرام من صدور الدجاج المسلوقة تحتوي على حوالي 150 سعرة حرارية.

• الدهون: 3 جرام.
• البروتين: 29 جرام.
• الكربوهيدرات: 0 جرام.

السعرات الحرارية في صدور الدجاج المقلية:

تختلف السعرات حسب كمية الزيت المستخدم، ولكن صدور الدجاج المقلية في زيت غزير تحتوي على حوالي 250-300 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

فوائد صدور الدجاج:

• غنية بالبروتين، مما يساعد على بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم.
• قليلة الدهون مما يجعلها خيار مناسب للأنظمة الغذائية الصحية.
• خالية من الكربوهيدرات مما يجعلها خيار مثالي للكيتو دايت.

نصائح عند تناول صدور الدجاج:

• إزالة الجلد لتقليل الدهون والسعرات الحرارية.
• طهيها بالشوي أو السلق بدلًا من القلي.
• تجنب إضافة الصلصات الدسمة لتقليل السعرات.